Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Calabaza, de invierno, moscada, congelada, sin preparar.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	82.5 g	82.5%
La energía (calorías)	57 kcal
Energía (julios)	237 kJ
Proteína	1.76 g	1.76%
lípido total (grasa)	0.1 g	0.1%
Ceniza	1.23 g	1.23%
Hidratos de carbono, por diferencia	14.41 g	14.41%
Fibra, dietética total	1.3 g	1.3%
Azúcares, total de	2.83 g	2.83%
Calcio, Ca	29 mg	0.03%
Hierro, Fe	0.88 mg
El magnesio, Mg	14 mg	0.01%
El fósforo, P	22 mg	0.02%
Potasio, K	212 mg	0.21%
Sodio, Na	2 mg
Zinc, Zn	0.17 mg
Cobre, Cu	0.051 mg
El manganeso, Mn	0.248 mg
El selenio, Se	0.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	6.2 mg	0.01%
tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.059 mg
La niacina	0.74 mg
Ácido pantoténico	0.221 mg
La vitamina B-6	0.11 mg
El folato, el total de	24 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	24 µg
El folato, DFE	24 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	240 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	1904 µg
Caroteno, alfa	376 µg
Criptoxantina, beta	1564 µg
La vitamina A, IU	4790 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.85 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	1.4 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.021 g	0.02%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.018 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.002 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.007 g	0.01%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.007 g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.042 g	0.04%
18: 2 indiferenciada	0.016 g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.026 g	0.03%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.025 g	0.02%
treonina	0.053 g	0.05%
isoleucina	0.069 g	0.07%
leucina	0.1 g	0.1%
lisina	0.065 g	0.06%
metionina	0.022 g	0.02%
cistina	0.015 g	0.02%
fenilalanina	0.069 g	0.07%
tirosina	0.059 g	0.06%
valina	0.076 g	0.08%
arginina	0.098 g	0.10%
histidina	0.033 g	0.03%
alanina	0.074 g	0.07%
Ácido aspártico	0.189 g	0.19%
Ácido glutamico	0.308 g	0.31%
glicina	0.065 g	0.06%
prolina	0.063 g	0.06%
serina	0.069 g	0.07%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg